etteremrol_swanson_02-1

Ahol magunkba
szívhatjuk a
boldog békeidők
jóllakott, csöndes
atmoszféráját.

A Millennium Kávéház egy kis ékszerdoboz a Városliget szívében. A hely arra hivatott, hogy egy külvilágtól elzárt ligetként, századfordulós hangulatával visszahozza a boldog békeidők miliőjét. Amikor még volt idő és kedv jókat és jól enni…

MH-85-min
MH-23-min
DNL3591-min
chefek_swanson_chef

SZÉL ATTILA


Szél Attila itthon és külföldön is számos helyen megfordult és szorgalmasan emelkedett a ranglétra fokain. Tehetségét már külföldön is megismerték, amikor úgy döntöttünk, hogy hazacsábítjuk.

Mindig is szerette a kihívásokat, így boldogan fogadta el, hogy életre keltse a millenniumi konyhaművészet remekeit az étteremben. Külön specialitása a vad- és más különleges húsok válogatott elkészítése. Aki egyszer megkóstolja a gyöngytyúk-húslevesét, annak bizony visszahúz majd a szíve hozzánk.

„A magyar konyha mindig is nagyon egyedi és utánozhatatlan volt. Ezért is láttam meg a fantáziát abban, hogy megidézzük az aranykorát, leporoljuk az egykor fényárban úszó millenniumi magyar recepteket, és újra bemutassuk a nagyközönségnek.”

MH-67-min
DNL4569-min

KATONA ERVIN


A magyar gasztronómia világából érkezett hozzánk Katona Ervin. Pályafutását a Gundel Étteremben kezdte, ahol hosszú éveket eltöltve volt szerencséje a szakma „nagyjaitól” tanulni, többek között Kalla Kálmántól.

Mielőtt hozzánk érkezett egy nagymúltú belvárosi étteremnek volt a konyhafőnök-helyettese. Ekkor döntöttünk úgy, hogy felfogadjuk, hogy a századfordulós konyha nagyjait újra megalkossa a konyhánkban.

„Inspiráló kihívásnak bizonyult a feladat, hogy egy már-már letűnőfélben lévő konyha kultúrát újra életre hívjuk a 21. század konyhatechnológiájával. Örülök, hogy az eddig szerzett tapasztalataimat jól tudom kamatoztatni a Millennium Kávéház csapatában.”


etlap_swanson_02

 LEVESEK

Rebarbarás meggyleves ricotta krémmel

1590 Ft


Zellerkrémleves almás
burgonyagombóccal és diós roppanóssal

d g l t z

1590 Ft


Millennium gyöngytyúk-húsleves önmagával és
szarvasgombával töltött tésztabatyuval, ress zöldségekkel

g z t

1790 Ft

 

 

 

ELŐÉTELEK / SALÁTÁK

Színpompás krémek friss bagettel:
(erdélyi füstölt padlizsánkrém - avokádókrém- fűszeres sajtkrém)

G L m t z

2590 Ft


Ligeti saláta etyeki sonkával és
körtével, citrusos körtés dresszinggel

2390 Ft

 

Tatár beefsteak

G m t 


1790 Ft


Céklatatár

l

1890 Ft


Cézársaláta garnélával

h l m r t z

2890 Ft

 

 

FŐÉTELEK

Grillezett pisztráng gratin karfiollal, sült céklával, répával, paradicsomhabbal

h l 

4290 Ft


Roston sült supreme jércemell szarvasgombás burgonyapürével, grillezett cukkinivel, portói mártással

l s

3690 Ft

Rosé kacsamell céklás rizottóval, pak choi-val, mandarinhabbal

l s

4290 Ft


Rántott sertésszűz a Monarchia korából majonézes burgonyasalátával

g l t z

3490 Ft


Sertéspofapörkölt kapros-juhtúrós szélesmetélttel, fekete fokhagymahabbal

G l t

3890 Ft


Black Angus bélszínsteak Millennium burgonyával, baconos zöldbabbal, sült fokhagymával, kávés kucsmagomba jus-vel

l m s


9890 Ft


Padlizsánsteak rizottóval, paradicsomhabbal

3290 Ft


Mini hamburger duó

G l m t z

3390 Ft

 

DESSZERTEK

Rákóczi túrótortácska 

L G T

1790 Ft


Trieszti pisztáciaszelet

L D T

2190 Ft  


Créme brülée körtével, dalmát módra

l t

1690 Ft 

Csokoládészuflé meggyfagylalttal és amarettoval

g l t

1290 Ft 

Chiapuding (Vegán)

1290 Ft 




 

ÉTELEINK A JELÖLT ALLERGÉNEKET TARTALMAZZÁK

 D - diófélék, f - földimogyoró, g - glutén, h - hal, l - laktóz, m - mustár, t - tojás, z - zeller, V - vegán


 

borlap_swanson_02-01

FEHÉRBOROK

 

Kislaki Irsai Olivér – Zenit 2019   0,75 L - 6.300 Ft   1 DL - 890 Ft

Pátzay Chardonnay 2018   0,75 L - 7.300 Ft   1 DL - 990 Ft

Szent Tamás Mád Száraz Furmint 2016   0,75 L - 7.900 Ft   1 DL - 1.090 Ft 


Thummerer Chardonnay Battonage   0,75 L - 7.000 Ft 

Sauska Sauvignon Blanc 2018   0,75 L - 9.400 Ft   1 DL - 1.290 Ft

Figula Olaszrizling Sáfránkert Selection 2018   0,75 L - 9.100 Ft 

Thummerer Egri Csillag Grand Superior Olaszrizling 2018   0,75 L - 11.500 Ft 

VÖRÖSBOROK

 

Gere Attila Organikus Portugieser 2018   0,75 L - 6.300 Ft   1 DL - 890 Ft

Thummerer Bikavér 2015   0,75 L - 7.000 Ft   1 DL - 1.000 Ft

Tiffán Cabernet Sauvignon 2015   0,75 L - 7.700 Ft   1 DL - 1.100 Ft

Sauska Cuvée 7 Siklós 2015/16   0,75 L - 17.900 Ft

Gere Kopar Cuvée 2016/2017   0,75 L - 19.900 Ft   1 DL - 2.900 Ft

Tiffán Grande Selection 2015   0,75 L - 24.900 Ft

ROSÉBOROK

 

Pátzay Rosé Cuvée 2019  0,75 L - 6.300 Ft   1 DL - 890 Ft

 

DESSZERTBOROK 

Grand Tokaj Late Harvest Sárgamuskotály 2018   0,75 L - 5.900 Ft   1 DL - 1.200 Ft

Angyal 5 puttonyos Aszú – Csoda 2017   0,75 L - 14.500 Ft   1 DL - 2.900 Ft

Disznókő Aszú 6 puttonyos 2013   0,75 L - 19.900 Ft

PEZSGŐK / PROSECCO
 

Hungaria Extra Dry   0,75 L - 1.500 Ft

Sauska Brut   0,75 L - 8.400 Ft

Sauska Rosé Brut   0,75 L - 8.400 Ft

Furlan Prosecco DOC Frizzante   1 DL - 1.190 Ft   0,75 L - 8.600 Ft

Francois Méthode Traditionnelle - Brut Nature   1 DL - 1.790 Ft   0,75 L - 12.900 Ft

Pommery Brut Royal   0,75 L - 39.000 Ft

Duval-Leroy Premier Cru   0,75 L - 69.000 Ft

Duval-Leroy Premier Cru Brut Magnum   1,5 L - 99.000 Ft

Bollinger La Grande Anne 2005   0,75 L - 109.000 Ft

Pommery Cuvée Louise Vintage 2004   0,75 L - 179.000 Ft

 

KÜLFÖLDI BOROK

 FEHÉRBOROK 

Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay 2018   0,75 L - 14.500 Ft

ROSÉBOROK

Bottega Pinot Griggio Rosé 2018   0,75 L - 7.000 Ft

Francis Ford Coppola Sofia Rosé 2017   0,75 L - 13.900 Ft

VÖRÖSBOROK

Terrecarische Classici Primitivo IGT Puglia 2019   0,75 L - 7.900 Ft

Terrecarische Fanova Primitivo DOC 2018  0,75 L - 9.900 Ft

Simonsig Mr. Borio's Syrah 2014   0,75 L - 10.900 Ft

Trapiche Malbec 2019   0,75 L - 11.900 Ft

Luigi Bosca Malbec 2016   0,75 L - 13.900 Ft

Valduero 6 Anos Reserva Premium 2010   0,75 L - 62.900 Ft

Chateau Montrose 2006   0,75 L - 119.000 Ft

 

itallap_swanson_02-01

GIN A PALACKBAN
 

Színváltó léghajó: Agárdi Chameleon Tonic
(Agárdi Chameleon, lime, Fever Tree Mediterranean)

2.390 Ft

Az alkohol ,,művészete": Opera Tonic
(Opera gin, grapefruit, Fever Tree Mediterranean)

2.390 Ft

,,Kicsi a bors, de finom": Hendrick's Tonic
(Hendrick's Gin, lime, uborka, fekete bors, Fever Tree Mediterranean)

2.190 Ft

,,A világ rózsaszínben": Beefeater Pink & Tonic
(Beefeater Pink, lime, eper, rózsabors, Fever Tree Mediterranean)

2.190 Ft




PÁLINKA

 

Márton és Lányai Irsai Olivér   4 CL - 1.900 Ft

Márton és Lányai Birs   4 CL - 2.100 Ft

Márton és Lányai Gurulós Málna   4 CL - 2.900 Ft

Márton és Lányai Magyar Kajszi   4 CL - 1.900 Ft

Márton és Lányai GOLD Vilmoskörte   4 CL - 2.300 Ft

Márton és Lányai GOLD Szilva   4 CL - 2.300 Ft

Árpád Dupla Ágyas Kajszibarack   4 CL - 1.900 Ft

Árpád Ágyas Körte   4 CL - 1.900 Ft

Agárdi Alma Miraculum   4 CL - 1.900 Ft

Agárdi Szivar Aszútörköly   4 CL - 2.100 Ft

WHISKEY

 

Johnnie Walker Red   4 CL - 1.250 Ft

Jack Daniel's   4 CL - 1.500 Ft

Jim Beam   4 CL - 1.250 Ft

Jameson   4 CL - 1.400 Ft

Chivas Regal 12   4 CL - 1.700 Ft

Macallan 12   4 CL - 2.900 Ft

Lagavulin Malt 16   4 CL - 2.900 Ft

CSAPOLT SÖRÖK

 

Soproni   0,3 L - 650 Ft   0,5 L - 950 Ft

Heineken   0,3 L - 690 Ft   0,5 L - 1.200 Ft

Edelweiss   0,3 L - 750 Ft   0,5 L - 1.090 Ft

Soproni Ipa   0,3 L - 700 Ft   0,5 L - 1.000 Ft

Mort Subite   0,4 L - 1.200 Ft

LIKŐRÖK

 

Bailey's   4 CL - 1.400 Ft

Kahlua   4 CL - 1.500 Ft

Amaretto Disaronni Originale   4 CL - 1.500 Ft

Cointreau   4 CL - 1.700 Ft

ÜVEGES SÖRÖK

 

Heineken 0,0% alkoholmentes   0,33 l - 850 Ft

Soproni    0,5 l - 800 Ft

Gösser Natur Zitrone 0%   0,33 l - 750 Ft

KÉZMŰVES SÖRÖK

 

Budapest Lager   0,33 L - 950 Ft 

Budapest Ipa   0,33 L - 990 Ft

Budapest Meggyes   0,33 L - 990 Ft

VODKA

 

Russian Standard Original   4 CL - 1.250 Ft

Belvedere Pure   4 CL - 2.200 Ft

Grey Goose   4 CL - 2.900 Ft

GIN

 

Hendrick's   4 CL - 1.900 Ft

Beefeater Pink   4 CL - 1.900 Ft

Agárdi Chameleon   4 CL - 2.290 Ft

Monkey (47)   4 CL - 3.900 Ft

Opera   4 CL - 2.290 Ft

RUM

 

Bacardi   4 CL - 1.250 Ft

The Kraken Black Spiced   4 CL - 1.400 Ft

Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Years   4 CL - 1.900 Ft

BRANDY

 

Hennessy VS   4 CL - 1.900 Ft

Armagnac Janneau VSOP   4 CL - 1.900 Ft

Remy Martin VSOP   4 CL - 2.500 Ft

KESERŰK

 

Jägermeister   4 CL - 1.290 Ft

Unicum   4 CL - 1.290 Ft

Campari   4 CL - 990 Ft

TEQUILA

 

Olmeca Altos Anejo   4 CL - 1.700 Ft

Olmeco Altos Reposado   4 CL - 1.700 Ft

CIDER

 

Strongbow Red Berries   0,33 L - 950 Ft

Strongbow Gold Apple   0,33 L - 950 Ft

KOKTÉLOK

 

Tiroli Hugó - osztrák sógoraink hagyatéka (fehérbor, bodzaszörp, menta, szódavíz)   1.890 Ft

Aperol Spritz   1.890 Ft

Moscow Mule (Russian Standard, lime, gyömbér sör, Angostura Bitter)   2.390 Ft

Városligeti Naplemente (Bacardi, Chambord, Passion Fruit juice, Cranberry juice)   2.200 Ft

ENERGIAITAL

 

Red Bull / Light   0,25 L - 990Ft

LIMONÁDÉK

 

Házi limonádé  0,5 L - 1.290 Ft
(citrusos, epres, málnás, levendulás, bodzás, mangós, zöldalmás)

ÁSVÁNYVÍZ

 

Szentkirályi szénsavmentes ásványvíz   0,33 L - 490 Ft, 0,75 L - 890 Ft

Szentkirályi szénsavas ásványvíz   0,33 L - 490 Ft, 0,75 L - 890 Ft

ÜDÍTŐITALOK

 

Pepsi, Pepsi Max   0,25 L - 590 Ft

San Pellegrino Narancs / Citrom   0,33 L - 650 Ft

Fever Tree Mediterranean  0,2 L - 890 Ft

GYÜMÖLCSLEVEK

 

Frissen facsart narancslé  0,3 L - 1.300 Ft

Toma Narancs / Alma / Őszibarack   0,33 L - 650 Ft

Lipton Ice Tea Citrom / Barack / Zöld   0,33 L - 650 Ft

HIDEG NAPOKRA

 

Grog (fűszeres rum, cukor)   1590 Ft

Forralt bor   1390 Ft

FORRÓ CSOKI

 

Fekete / Fehér   750 Ft

TEA

 

Dilmah Tea választék   650 Ft

KÁVÉK

 

Espresso   590 Ft

Cortado   690 Ft

Dupla espresso   990 Ft

Espresso Macchiato   650 Ft

Hosszú kávé   650 Ft

Americano   650 Ft

Cappuccino   750 Ft

Flat White   1.090 Ft

Melange   1.090 Ft

Caffé Latte   850 Ft

Latte Macchiato   890 Ft

Jeges Latte   890 Ft

Jeges Latte vanília fagyival   1.190 Ft

Ír kávé   1.590 Ft

Espresso Martini   1.990 Ft

Bailey’s krémkávé   1.590 Ft

Kávéinkat kérheti koffeinmentes változatban is, ebben az esetben 150 Ft többletköltséget számítunk fel.

Kávéink elérhetőek rizstejjel, kókusztejjel, ebben az esetben 150 Ft többletköltséget számítunk fel.



kapcsolat_swanson_02

Hétfő
Zárva


Kedd
12:00 — 22:00

Szerda
12:00 — 22:00

Csütörtök
12:00 — 22:00

Péntek
9:00 — 22:00

Szombat
9:00 — 22:00

Vasárnap
9:00 — 22:00

MH-28-min

KAPCSOLAT

1146, Budapest, Olof Palme sétány 1.
info@millenniumhazaetterem.hu
06 20 458 7619

Instagram



#MILLENNIUM, #KÁVÉHÁZ, #ÉTTEREM, #TERASZ, #RÓZSAKERT, #LIGET, #BUDAPEST, #VÁROSLIGET, #SZÁZADFORDULÓ, #BÉKEIDŐ, #MILIŐ