etteremrol_swanson_02-1

Ahol magunkba
szívhatjuk a
boldog békeidők
jóllakott, csöndes
atmoszféráját.

A Millennium Kávéház egy kis ékszerdoboz a Városliget szívében. A hely arra hivatott, hogy egy külvilágtól elzárt ligetként, századfordulós hangulatával visszahozza a boldog békeidők miliőjét. Amikor még volt idő és kedv jókat és jól enni…

MH-85-min
MH-23-min
DNL3591-min
chefek_swanson_chef

SZÉL ATTILA


Szél Attila itthon és külföldön is számos helyen megfordult és szorgalmasan emelkedett a ranglétra fokain. Tehetségét már külföldön is megismerték, amikor úgy döntöttünk, hogy hazacsábítjuk.

Mindig is szerette a kihívásokat, így boldogan fogadta el, hogy életre keltse a millenniumi konyhaművészet remekeit az étteremben. Külön specialitása a vad- és más különleges húsok válogatott elkészítése. Aki egyszer megkóstolja a gyöngytyúk-húslevesét, annak bizony visszahúz majd a szíve hozzánk.

„A magyar konyha mindig is nagyon egyedi és utánozhatatlan volt. Ezért is láttam meg a fantáziát abban, hogy megidézzük az aranykorát, leporoljuk az egykor fényárban úszó millenniumi magyar recepteket, és újra bemutassuk a nagyközönségnek.”

MH-67-min
DNL4569-min

KATONA ERVIN


A magyar gasztronómia világából érkezett hozzánk Katona Ervin. Pályafutását a Gundel Étteremben kezdte, ahol hosszú éveket eltöltve volt szerencséje a szakma „nagyjaitól” tanulni, többek között Kalla Kálmántól.

Mielőtt hozzánk érkezett egy nagymúltú belvárosi étteremnek volt a konyhafőnök-helyettese. Ekkor döntöttünk úgy, hogy felfogadjuk, hogy a századfordulós konyha nagyjait újra megalkossa a konyhánkban.

„Inspiráló kihívásnak bizonyult a feladat, hogy egy már-már letűnőfélben lévő konyha kultúrát újra életre hívjuk a 21. század konyhatechnológiájával. Örülök, hogy az eddig szerzett tapasztalataimat jól tudom kamatoztatni a Millennium Kávéház csapatában.”


etlap_swanson_02

 LEVESEK

Hideg eperkrémleves, mentás joghurt gömbbel és granolával

l c

1.990 Ft


Zöldborsókrémleves, cékla, zsenge spenótlevelek

l t z

2.190 Ft


Millennium gyöngytyúk-húsleves önmagával és
szarvasgombával töltött tésztabatyuval, ress zöldségekkel

g t z

2.290 Ft

 

 

 

SALÁTÁK

Etyeki érlelt sonka epres salátalevelekkel

m

3.290 Ft

 

Grillezett kecskesajt epres salátalevelekkel



3.290 Ft

Lazac, bulgur, saláta, magvak

G L H M S

3.890 Ft

Avokádós ráksaláta

L R T

3.890 Ft



 

FŐÉTELEK

Roston sült bőrös jércemell, zöldborsó rizottó, fehér spárga, sárgarépa

l s 

3.990 Ft


Lazacpisztráng, medvehagyma, zöldségek, sült édesburgonya

l s

5.390 Ft

Tengeri sülllő, medvehagyma, zöldségek, sült édesburgonya

l s

6.690 Ft

Nyúlpaprikás, juhtúrós szélesmetélt

g l s

4.390 Ft


Konfitált mangalica tarja (Fekete Zsóka farmjáról), lecsó, csicsóka, puliszka

l m

5.490 Ft


Rántott oldalas, burgonyapüré, hagymaragu

g l t


3.990 Ft


Black Angus Filet Mignon (200g) medvehagymás burgonya, ördögszekér gomba, zöldspárga, hollandi mártás

l m t s

13.900 Ft


Black Angus New York Strip (300g) Lyonesse hagyma, medvehagymás burgonya, ördögszekér gomba, zöldspárga

G l m s

16.900 Ft

Pestós padlizsánsteak, grillezett paradicsom, bulgur rizottó

G C V

3.990 Ft

 

DESSZERTEK

Szamócás túrótorta 

L t d

2.290 Ft


Csokoládé trikolor

g L T d

2.490 Ft  


Somlói galuska

l t d

2.290 Ft 

Trieszti pisztácia meggyel

d l t

2.490 Ft 

Chia puding trópusi gyümölcsvelővel

t

1.490 Ft 

Sajtválogatás

g l

2.490 Ft




 

ÉTELEINK A JELÖLT ALLERGÉNEKET TARTALMAZZÁK

 D - diófélék, c - csonthéjasok, g - glutén, f - földimogyoró, h - hal, l - laktóz, m - mustár, r - rákfélék, s - szulfát, sze - szezám, t - tojás, z - zeller


 

borlap_swanson_02-01

FEHÉRBOROK

 

Soltész Irsai Olivér 2021   0,75 L - 5.900 Ft   1 DL - 890 Ft

Pátzay Chardonnay 2019   0,75 L - 6.900 Ft   1 DL - 990 Ft

Patricius Tokaji Furmint BIO 2020   0,75 L - 7.900 Ft   1 DL - 1.090 Ft


Figula Sauvignon Blanc   0,75 L - 7.900 Ft   1 DL - 1.090 Ft 

Thummerer Chardonnay Battonage   0,75 L - 8.900 Ft 

Figula Olaszrizling Sáfránkert Selection 2018   0,75 L - 9.100 Ft 

Thummerer Egri Csillag Grand Superior Olaszrizling 2018   0,75 L - 11.500 Ft 

VÖRÖSBOROK

 

Takler Kadarka 2019   0,75 L - 6.900 Ft   1 DL - 990 Ft

Thummerer Bikavér 2016   0,75 L - 8.900 Ft   1 DL - 1.290 Ft

Tiffán Cabernet Sauvignon 2015   0,75 L - 9.900 Ft   1 DL - 1.490 Ft

Sauska C7 Siklós/Villány 2016/2017   0,75 L - 21.900 Ft  1 DL - 3.190 Ft

Gere Kopar Cuvée 2016/2017   0,75 L - 24.900 Ft   1 DL - 3.590 Ft

Tiffán Grande Selection 2015   0,75 L - 49.900 Ft

ROSÉBOROK

 

Sauska Villányi Rosé 2021   0,75 L - 6.900 Ft   1 DL - 990 Ft

 

DESSZERTBOROK 

Grand Tokaj Late Harvest Sárgamuskotály 2018   0,75 L - 6.790 Ft   1 DL - 1.390 Ft

Bodvin 5 puttonyos Aszú – Csoda 2017   0,75 L - 14.500 Ft   1 DL - 2.900 Ft

Disznókő Aszú 6 puttonyos 2013   0,75 L - 19.900 Ft   1 DL - 4.100 Ft

PEZSGŐK / PROSECCO
 

Furlan Prosecco DOC Frizzante   1 DL - 1.490 Ft   0,75 L - 9.990 Ft

Sauska Rosé Brut   1 DL - 1.490 Ft   0,75 L - 9.990 Ft

Francois Méthode Traditionnelle - Brut Nature   1 DL - 1.990 Ft   0,75 L - 13.500 Ft

Pommery Brut Royal   0,75 L - 39.000 Ft

Duval-Leroy Premier Cru   0,75 L - 69.000 Ft

Duval-Leroy Premier Cru Brut Magnum   1,5 L - 99.000 Ft

Bollinger La Grande Anne 2005   0,75 L - 109.000 Ft

Pommery Cuvée Louise Vintage 2004   0,75 L - 179.000 Ft

 

KÜLFÖLDI BOROK

 FEHÉRBOROK 

Yealands Sauvignon Blanc 2021   1 DL - 1.890 Ft   0,75 L - 12.900 Ft

Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay 2018   0,75 L - 14.500 Ft

ROSÉBOROK

Bottega Pinot Griggio Rosé 2018   1 DL - 1.290 Ft   0,75 L - 7.900 Ft

Francis Ford Coppola Sofia Rosé 2017   0,75 L - 13.900 Ft

VÖRÖSBOROK

Terrecarische Classici Primitivo IGT Puglia 2019   1 DL - 1.190 Ft   0,75 L - 7.900 Ft

Terrecarische Fanova Primitivo DOC 2018  0,75 L - 9.900 Ft

Simonsig Mr. Borio's Syrah 2014   0,75 L - 10.900 Ft

Trapiche Malbec 2019   1 DL - 1.790 Ft   0,75 L - 11.900 Ft

Valduero 6 Anos Reserva Premium 2010   0,75 L - 62.900 Ft

Chateau Montrose 2006   0,75 L - 119.000 Ft

 

itallap_swanson_02-01

GIN A PALACKBAN
 

Színváltó léghajó: Agárdi Chameleon Tonic
(Agárdi Chameleon, lime &Tonic Indian)

3.190 Ft

Az alkohol ,,művészete": Opera Tonic
(Opera gin, grapefruit, &Tonic Grapefruit)

2.790 Ft

,,Kicsi a bors, de finom": Hendrick's Tonic
(Hendrick's Gin, lime, uborka, fekete bors, &Tonic Cucumber)

2.690 Ft

,,A világ rózsaszínben": Pink & Tonic
(Beefeater Pink, lime, eper, rózsabors, &Tonic Persian Rose)

2.490 Ft

Japán "fanyarság": Roku Tonic
(Roku Gin, citrus chips, yuzu caviar, &Tonic Yuzu)

2.990 Ft





PÁLINKA

 

 

Márton és Lányai Magyar Kajszi   4 CL - 1.900 Ft

Márton és Lányai Debreceni Muskotályos Szilva   4 CL - 1.900 Ft 

Márton és Lányai Irsai Olivér   4 CL - 1.900 Ft

Márton és Lányai Vilmoskörte   4 CL - 1.900 Ft

Márton és Lányai Birs   4 CL - 2.100 Ft

Márton és Lányai Gurulós Málna   4 CL - 3.590 Ft

 Agárdi Alma Miraculum   4 CL - 1.900 Ft

WHISKEY

 

Monkey Shoulder   4 CL - 1.490 Ft

Jack Daniel's   4 CL - 1.690 Ft

Jim Beam   4 CL - 1.390 Ft

Jameson   4 CL - 1.490 Ft

Laphroaig Islay Malt 10y   4 CL - 3.190 Ft

Woodford Reserve Rye   4 CL - 2.790 Ft

Hibiki Japanese Harmony   4 CL - 4.490 Ft

CSAPOLT SÖRÖK

 

Soproni   0,3 L - 790 Ft   0,5 L - 1.090 Ft

Heineken   0,25 L - 890 Ft   0,5 L - 1.290 Ft

Edelweiss   0,3 L - 890 Ft   0,5 L - 1.290 Ft

Soproni Ipa   0,3 L - 810 Ft   0,5 L - 1.190 Ft

Mort Subite   0,4 L - 1.290 Ft

LIKŐRÖK

 

Bailey's   4 CL - 1.490 Ft

Kahlua   4 CL - 1.590 Ft

Amaretto Disaronni Originale   4 CL - 1.890 Ft

Cointreau   4 CL - 2.090 Ft

ÜVEGES SÖRÖK

 

Heineken 0,0% alkoholmentes   0,33 l - 890 Ft

Gösser Natur Zitrone 0%   0,33 l - 890 Ft

Soproni Démon barnasör   0,5 L - 1.190 Ft

KÉZMŰVES SÖRÖK

 

Budapest Lager   0,33 L - 890 Ft 

Budapest Ipa   0,33 L - 990 Ft

Budapest Meggyes   0,33 L - 990 Ft

VODKA

 

Russian Standard Original   4 CL - 1.390 Ft

Beluga Noble   4 CL - 2.990 Ft

Grey Goose   4 CL - 3.190 Ft

GIN

 

Beefeater Pink   4 CL - 1.390 Ft

Hendrick's   4 CL - 1.990 Ft

Agárdi Chameleon   4 CL - 2.490 Ft

Opera   4 CL - 2.190 Ft

Monkey (47)   4 CL - 3.990 Ft

Roku   4 CL - 2.490 Ft

RUM

 

Bacardi Carta Blanca  4 CL - 1.390 Ft

The Kraken Black Spiced   4 CL - 1.990 Ft

Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Years   4 CL - 2.490 Ft

Zacapa Centenario XO   4 CL - 6.990 Ft

BRANDY

 

Hennessy VS   4 CL - 2.590 Ft

Courvoisier VSOP   4 CL - 3.990 Ft

Remy Martin XO   4 CL - 7.490 Ft

KESERŰK

 

Jägermeister   4 CL - 1.290 Ft

Unicum   4 CL - 1.290 Ft

Campari   8 CL - 2.490 Ft

TEQUILA

 

1800 Blanco   4 CL - 1.890 Ft

1800 Anejo   4 CL - 2.490 Ft

CIDER

 

Strongbow Red Berries   0,33 L - 1.190 Ft

Strongbow Gold Apple   0,33 L - 1.190 Ft

KOKTÉLOK

 

Mojito (Bacardi Rum, menta, lime, szódavíz)   1.990 Ft

Tiroli Hugó koktél (Furlan DOC Prosecco, bodzaszörp, menta, szódavíz)   2.190 Ft

Aperol Spritz (Aperol, Furlan DOC Prosecco, szódavíz)   2.290 Ft

Negroni (Hendrick's, Campari, Martini Rosso)   2.590 Ft

Moscow Mule (Russian Standard, lime, gyömbér sör, Angostura Bitter)   2.790 Ft

Millennium Cocktail (Russian Standard, Cointreau, menta, lime, görögdinnye, szóda)   2.990 Ft

ENERGIAITAL

 

Red Bull / Light   0,25 L - 990Ft

LIMONÁDÉK

 

Klasszikus  0,5 L - 1.490 Ft
(Bodzás / Epres / Levendulás / Málnás / Mangós / Zöldalmás)

ÁSVÁNYVÍZ

 

Szentkirályi szénsavmentes ásványvíz   0,33 L - 590 Ft, 0,75 L - 990 Ft

Szentkirályi szénsavas ásványvíz   0,33 L - 590 Ft, 0,75 L - 990 Ft

ÜDÍTŐITALOK

 

Pepsi, Pepsi Max, Canada Dry   0,25 L - 590 Ft

&Tonic Indian / Cucumber / Persian Rose / Grapefruit / Yuzu   0,2 L - 890 Ft

Toma Narancs / Alma / Őszibarack   0,2 L - 790 Ft

Lipton Ice-Tea Citrom / Barack / Zöld   0,2 L - 790 Ft

Red Bull / Red Bull Light   0,2 L - 990 Ft

Frissen facsart narancslé   0,3 L - 1.390 Ft

San Pellegrino Narancs / Citrom   0,33 L - 690 Ft

FORRÓ CSOKOLÁDÉ

 

Fekete / Fehér   950 Ft

TEA

 

Dilmah Tea választék   750 Ft

KÁVÉK

 

Espresso   690 Ft

Cortado   790 Ft

Dupla espresso   990 Ft

Espresso Macchiato   750 Ft

Hosszú kávé   750 Ft

Americano   750 Ft

Cappuccino   890 Ft

Flat White   1.190 Ft

Melange   1.190 Ft

Caffé Latte   890 Ft

Latte Macchiato   990 Ft

Jeges Latte   890 Ft

Jeges Latte fagylalttal   1.190 Ft

Espresso tonic   1.590 Ft

Ír kávé   1.990 Ft

Espresso Martini   1.990 Ft

Bailey’s krémkávé   1.990 Ft

Koffeinmentes / Laktózmentes / Rizstej / Kókusztej / Mandulatej + 150 Ft

Decaf / Lactose free / Rice milk / Coconut milk/ Almond milk + 150 Ft





kapcsolat_swanson_02

Hétfő
Zárva


Kedd
12:00 — 22:00

Szerda
12:00 — 22:00

Csütörtök
12:00 — 22:00

Péntek
12:00 — 22:00

Szombat
12:00 — 22:00

Vasárnap
12:00 — 22:00

MH-28-min

KAPCSOLAT

1146, Budapest, Olof Palme sétány 1.
info@millenniumhazaetterem.hu
06 20 458 7619

Instagram



#MILLENNIUM, #KÁVÉHÁZ, #ÉTTEREM, #TERASZ, #RÓZSAKERT, #LIGET, #BUDAPEST, #VÁROSLIGET, #SZÁZADFORDULÓ, #BÉKEIDŐ, #MILIŐ