etteremrol_swanson_02-1

Ahol magunkba
szívhatjuk a
boldog békeidők
jóllakott, csöndes
atmoszféráját.

A Millennium Kávéház egy kis ékszerdoboz a Városliget szívében. A hely arra hivatott, hogy egy külvilágtól elzárt ligetként, századfordulós hangulatával visszahozza a boldog békeidők miliőjét. Amikor még volt idő és kedv jókat és jól enni…

MH-85-min
MH-23-min
DNL3591-min
chefek_swanson_chef

SZÉL ATTILA


Szél Attila itthon és külföldön is számos helyen megfordult és szorgalmasan emelkedett a ranglétra fokain. Tehetségét már külföldön is megismerték, amikor úgy döntöttünk, hogy hazacsábítjuk.

Mindig is szerette a kihívásokat, így boldogan fogadta el, hogy életre keltse a millenniumi konyhaművészet remekeit az étteremben. Külön specialitása a vad- és más különleges húsok válogatott elkészítése. Aki egyszer megkóstolja a gyöngytyúk-húslevesét, annak bizony visszahúz majd a szíve hozzánk.

„A magyar konyha mindig is nagyon egyedi és utánozhatatlan volt. Ezért is láttam meg a fantáziát abban, hogy megidézzük az aranykorát, leporoljuk az egykor fényárban úszó millenniumi magyar recepteket, és újra bemutassuk a nagyközönségnek.”

MH-67-min
DNL4569-min

KATONA ERVIN


A magyar gasztronómia világából érkezett hozzánk Katona Ervin. Pályafutását a Gundel Étteremben kezdte, ahol hosszú éveket eltöltve volt szerencséje a szakma „nagyjaitól” tanulni, többek között Kalla Kálmántól.

Mielőtt hozzánk érkezett egy nagymúltú belvárosi étteremnek volt a konyhafőnök-helyettese. Ekkor döntöttünk úgy, hogy felfogadjuk, hogy a századfordulós konyha nagyjait újra megalkossa a konyhánkban.

„Inspiráló kihívásnak bizonyult a feladat, hogy egy már-már letűnőfélben lévő konyha kultúrát újra életre hívjuk a 21. század konyhatechnológiájával. Örülök, hogy az eddig szerzett tapasztalataimat jól tudom kamatoztatni a Millennium Kávéház csapatában.”


etlap_swanson_02

 ELŐÉTELEK / STARTERS


Pirított tigrisrákfarok zellerpürén salátalevelekkel

R Z L

5.490 Ft


Cézársaláta jércemellel

Z L H T G

3.890 Ft

 

Black Angus carpaccio magvakkal

d cs go m

4.890 FT

 

Vegán őszi salátalevelek marinált zöldségekkel

3.190 Ft

 

 

 

 LEVESEK

Burgonyakrémleves, vargánya, parmezánchips

l z g go

1.890 Ft


Almaleves, körtekompót, szárított sonka, briós

l g t

2.190 Ft

 
Millennium gyöngytyúk - húsleves szarvasgomba parfümmel

g t z go

2.690 Ft
 

 

 

FŐÉTELEK

 

Csicsecseriborsó-főzelék tofuval

szo v

4.790 Ft


Grillezett lazacsteak aszalt paradicsomos tésztával

h g l

7.490 Ft

Tengeri süllő, zöldséges rétes, édesburgonya-püré, rákhab

h r z g l

7.790 Ft

Roston sült jércemell spenótos gratin burgonyával, sült karfiollal

l z

4.290 Ft


Rántott sertésszűz burgonyasalátával

g t z

3.990 Ft


Bélszíncsíkok gombás tagliatellével

g t l m z go


7.190 Ft

Burger duo, sült burgonya, szarvasgombás majonéz (cheddar, bacon,
jalapeno, csemegeuborka, kolbász, paradicsom, csalamádé)

g t l go

4.690 Ft

Black Angus steak, cheddar sajtos burgonya, grillezett cukkini, borsmártás

m l

200g - 14.490 Ft
400 g - 25.990 Ft

 

DESSZERTEK

Csokoládékavicsok

g l cs d t szo

2.490 Ft


Trieszti pisztácia

l cs t

2.690 Ft  


Mákkrémes, meggyes tortácska

l d t g

2.290 Ft 

Eszterházy szelet

l d cs t

2.290 Ft 

Karamellás grízszelet chia maggal

g

1.890 Ft 




 

ÉTELEINK A JELÖLT ALLERGÉNEKET TARTALMAZZÁK

 D - diófélék, cs - csonthéjasok, g - glutén, f - földimogyoró, h - hal, l - laktóz, m - mustár, r - rákfélék, s - szulfát, sze - szezám, t - tojás, z - zeller,  go - Gomba,  szo - Szója


 

borlap_swanson_02-01

FEHÉRBOROK

 

Soltész Irsai Olivér 2021   0,75 L - 6.900 Ft   1 DL - 990 Ft

Pátzay Chardonnay 2019   0,75 L - 6.900 Ft   1 DL - 990 Ft

Patricius Tokaji Furmint BIO 2020   0,75 L - 7.900 Ft   1 DL - 1.090 Ft


Figula Sauvignon Blanc 2020   0,75 L - 7.900 Ft   1 DL - 1.090 Ft 

Thummerer Chardonnay Battonage   0,75 L - 8.900 Ft 

Figula Olaszrizling Sáfránkert Selection 2018   0,75 L - 10.490 Ft 

Thummerer Egri Csillag Grand Superior Olaszrizling 2018   0,75 L - 11.500 Ft 

VÖRÖSBOROK

 

Takler Kadarka 2019   0,75 L - 7.590 Ft   1 DL - 1.090 Ft

Thummerer Bikavér 2016   0,75 L - 12.900 Ft   1 DL - 1.690 Ft

Gere Attila Villányi Cabernet Sauvignon 2018    0,75 L - 9.900 Ft   1 DL - 1.490 Ft

Sauska C7 Siklós/Villány 2016/2017   0,75 L - 21.900 Ft  1 DL - 3.190 Ft

Gere Kopar Cuvée 2016/2017   0,75 L - 24.900 Ft   1 DL - 3.590 Ft

Tiffán Grande Selection 2015   0,75 L - 49.900 Ft

ROSÉBOROK

 

Pátzay Rosé 2021  0,75 L - 6.900 Ft   1 DL - 990 Ft

 

DESSZERTBOROK 

Grand Tokaj Late Harvest Sárgamuskotály 2018   0,75 L - 6.790 Ft   1 DL - 1.390 Ft

Bodvin 5 puttonyos Aszú – Csoda 2017   0,75 L - 14.900 Ft   1 DL - 2.900 Ft

Disznókő Aszú 6 puttonyos 2013   0,75 L - 19.900 Ft   1 DL - 4.190 Ft

PEZSGŐK / PROSECCO
 

Furlan Prosecco DOC Frizzante   1 DL - 1.490 Ft   0,75 L - 9.990 Ft

Sauska Rosé Brut   1 DL - 1.890 Ft   0,75 L - 13.990 Ft

Francois Méthode Traditionnelle - Brut Nature   1 DL - 1.990 Ft   0,75 L - 13.900 Ft

Pommery Brut Royal   0,75 L - 34.990 Ft

Moet Chandon Brut Imperial   0,75 L - 39.990 Ft

Moet Chandon Rosé Imperial   0,75 L - 51.990 Ft

Laurent Perrier La Cuvée Brut   0,75 L - 46.990 Ft

Bollinger La Grande Anne 2005   0,75 L - 155.900 Ft

Pommery Cuvée Louise Vintage 2004   0,75 L - 209.000 Ft

Duval-Leroy Premier Cru Brut Magnum   1,5 L - 156.900 Ft



 

KÜLFÖLDI BOROK

 FEHÉRBOROK 

Yealands Sauvignon Blanc 2021   1 DL - 1.890 Ft   0,75 L - 12.900 Ft

Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay 2018   0,75 L - 19.290 Ft

ROSÉBOROK

Bottega Pinot Griggio Rosé 2018   1 DL - 1.290 Ft   0,75 L - 7.900 Ft

Francis Ford Coppola Sofia Rosé 2017   0,75 L - 19.290 Ft

VÖRÖSBOROK

Terrecarische Classici Primitivo IGT Puglia 2019   1 DL - 1.190 Ft   0,75 L - 8.990 Ft

Terrecarische Fanova Primitivo DOC 2018  0,75 L - 17.990 Ft

Simonsig Mr. Borio's Syrah 2014   0,75 L - 10.900 Ft

Trapiche Malbec 2019   1 DL - 1.790 Ft   0,75 L - 11.900 Ft

Valduero 6 Anos Reserva Premium 2010   0,75 L - 62.900 Ft

Chateau Montrose 2006   0,75 L - 119.000 Ft

 

itallap_swanson_02-01

GIN A PALACKBAN
 

Színváltó léghajó: Agárdi Chameleon Tonic
(Agárdi Chameleon, lime &Tonic Indian)

3.590 Ft

Az alkohol ,,művészete": Opera Tonic
(Opera gin, grapefruit, &Tonic Grapefruit)

4.190 Ft

,,Kicsi a bors, de finom": Hendrick's Tonic
(Hendrick's Gin, lime, uborka, fekete bors, &Tonic Cucumber)

4.590 Ft

,,A világ rózsaszínben": Pink & Tonic
(Beefeater Pink, lime, eper, rózsabors, &Tonic Persian Rose)

2.990 Ft

Japán "fanyarság": Roku Tonic
(Roku Gin, citrus chips, yuzu caviar, &Tonic Yuzu)

3.790 Ft





PÁLINKA

 

 Márton és Lányai Magyar Kajszi   4 CL - 2.590 Ft

Márton és Lányai Debreceni Muskotályos Szilva   4 CL - 2.390 Ft 

Márton és Lányai Irsai Olivér   4 CL - 2.490 Ft

Márton és Lányai Vilmoskörte   4 CL - 2.590 Ft

Márton és Lányai Birs   4 CL - 2.790 Ft

Márton és Lányai Gurulós Málna   4 CL - 4.390 Ft

 Agárdi Alma Miraculum   4 CL - 2.990 Ft

WHISKEY

 

Monkey Shoulder   4 CL - 2.290 Ft

Jack Daniel's   4 CL - 1.690 Ft

Jim Beam   4 CL - 1.390 Ft

Jameson   4 CL - 1.490 Ft

Laphroaig Islay Malt 10y   4 CL - 3.490 Ft

Woodford Reserve Rye   4 CL - 3.190 Ft

Hibiki Japanese Harmony   4 CL - 5.590 Ft

CSAPOLT SÖRÖK

 

Soproni   0,3 L - 890 Ft   0,5 L - 1.090 Ft

Heineken   0,25 L - 990 Ft   0,5 L - 1.290 Ft

Edelweiss   0,3 L -1.090 Ft   0,5 L - 1.390 Ft

Soproni Ipa   0,3 L - 990 Ft   0,5 L - 1.190 Ft

Mort Subite   0,4 L - 1.390 Ft

LIKŐRÖK

 

Bailey's   4 CL - 1.490 Ft

Kahlua   4 CL - 1.590 Ft

Amaretto Disaronni Originale   4 CL - 1.890 Ft

Cointreau   4 CL - 2.090 Ft

ÜVEGES SÖRÖK

 

Budapest Lager   0,33 l - 990 Ft

Budapest IPA   0,33 l - 990 Ft

Budapest Meggyes   0,5 L - 990 Ft

KÉZMŰVES SÖRÖK

 

Budapest Lager   0,33 L - 890 Ft 

Budapest Ipa   0,33 L - 990 Ft

Budapest Meggyes   0,33 L - 990 Ft

VODKA

 

Russian Standard Original   4 CL - 1.390 Ft

Beluga Noble   4 CL - 2.990 Ft

Grey Goose   4 CL - 3.190 Ft

GIN

 

Beefeater Pink   4 CL - 1.390 Ft

Hendrick's   4 CL - 2.790 Ft

Agárdi Chameleon   4 CL - 2.490 Ft

Opera   4 CL - 2.790 Ft

Monkey (47)   4 CL - 3.990 Ft

Roku   4 CL - 2.490 Ft

RUM

 

Bacardi Carta Blanca  4 CL - 1.390 Ft

The Kraken Black Spiced   4 CL - 1.990 Ft

Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Years   4 CL - 2.490 Ft

Zacapa Centenario XO   4 CL - 7.390 Ft

BRANDY

 

Hennessy VS   4 CL - 2.590 Ft

Courvoisier VSOP   4 CL - 3.990 Ft

Remy Martin XO   4 CL - 7.490 Ft

KESERŰK

 

Jägermeister   4 CL - 1.290 Ft

Unicum   4 CL - 1.290 Ft

Campari   8 CL - 2.490 Ft

TEQUILA

 

1800 Blanco   4 CL - 2.290 Ft

1800 Anejo   4 CL - 2.890 Ft

CIDER

 

Strongbow Red Berries   0,33 L - 1.190 Ft

Strongbow Gold Apple   0,33 L - 1.190 Ft

KOKTÉLOK

 

Mojito (Bacardi Rum, menta, lime, szódavíz)   2.190 Ft

Virgin Mojito (menta, lime, szóda)   1.490 Ft

Tiroli Hugó koktél (Furlan DOC Prosecco, bodzaszörp, menta, szódavíz)   2.290 Ft

Aperol Spritz (Aperol, Furlan DOC Prosecco, szódavíz)   2.990 Ft

Negroni (Hendrick's, Campari, Martini Rosso)   4.090 Ft

Moscow Mule (Russian Standard, lime, gyömbér sör, Angostura Bitter)   3.990 Ft

ENERGIAITAL

 

Red Bull / Light   0,25 L - 990Ft

LIMONÁDÉK

 

Klasszikus  0,5 L - 1.490 Ft
(Bodzás / Epres / Levendulás / Málnás / Mangós / Zöldalmás)

ÁSVÁNYVÍZ

 

Szentkirályi szénsavmentes ásványvíz   0,33 L - 690 Ft, 0,75 L - 990 Ft

Szentkirályi szénsavas ásványvíz   0,33 L - 690 Ft, 0,75 L - 990 Ft

ÜDÍTŐITALOK

 

Pepsi, Pepsi Max, Canada Dry   0,25 L - 790 Ft

&Tonic Indian / Cucumber / Persian Rose / Grapefruit / Yuzu   0,2 L - 1.090 Ft

Toma Narancs / Alma / Őszibarack   0,25 L - 790 Ft

Lipton Ice-Tea Citrom / Barack / Zöld   0,25 L - 790 Ft

Red Bull / Red Bull Light   0,25 L - 1.190 Ft

San Pellegrino Narancs / Citrom   0,33 L - 1.090 Ft

FORRÓ CSOKOLÁDÉ

 

Fekete / Fehér   950 Ft

TEA

 

Dilmah Tea választék   950 Ft

KÁVÉK

 

Espresso   690 Ft

Cortado   850 Ft

Dupla espresso   990 Ft

Espresso Macchiato   790 Ft

Hosszú kávé   790 Ft

Americano   790 Ft

Cappuccino   890 Ft

Flat White   1.190 Ft

Melange   1.190 Ft

Caffé Latte   890 Ft

Latte Macchiato   990 Ft

Jeges Latte   890 Ft

Jeges Latte fagylalttal   1.190 Ft

Espresso tonic   1.790 Ft

Ír kávé   2.190 Ft

Espresso Martini   2.390 Ft

Bailey’s krémkávé   1.990 Ft

Koffeinmentes / Laktózmentes / Rizstej / Kókusztej / Mandulatej + 250 Ft

Decaf / Lactose free / Rice milk / Coconut milk/ Almond milk + 250 Ft





kapcsolat_swanson_02

Hétfő
Zárva


Kedd
Zárva

Szerda
12:00 — 22
:00

Csütörtök
12:00 — 22:00

Péntek
12:00 — 22:00

Szombat
12:00 — 22:00

Vasárnap
12:00 — 22:00

Konyha nyitvatartása
Kedd — Vasárnap: 12:00 — 21:00

 

MH-28-min

KAPCSOLAT

1146, Budapest, Olof Palme sétány 1.
info@millenniumhazaetterem.hu
06 20 458 7619
06 20 515 7473

Instagram



#MILLENNIUM, #KÁVÉHÁZ, #ÉTTEREM, #TERASZ, #RÓZSAKERT, #LIGET, #BUDAPEST, #VÁROSLIGET, #SZÁZADFORDULÓ, #BÉKEIDŐ, #MILIŐ